大部分人可能认为火锅店在冬季生意才好，其实不管是夏季还是冬季火锅店都可以很受欢迎的。打造一个人气火锅店需要具备运营、菜品、价位、火锅店装修设计等方面。今天我们就来说火锅店装修设计的两大布局。

　　一、火锅店装修设计之整体布局

　　火锅店作为中国传统饮食之一，火锅店装修设计的整体颜色风格都具有中式特色，一般以黄色、红色或是复古的原木色为主要颜色。当然，适当的绿色植物作为装饰点缀是必不可少。

　　二、火锅店装修设计之厨房布局

　　火锅店装修设计中，厨房一定需要具备合理的通风系统以及灯光系统不可以昏暗，这是保证厨师能够准确的调料以及对事物颜色的准确判断。另外由于厨房食材较多容易招惹苍蝇、老鼠等，需要具备防蝇和防鼠设施。在设计厨房布局的时候，需要考虑厨房面积是否合理、是否存在安全隐患和是否便于工作人员操作等等。