大型超市是人们聚集的公共场所。完善的防火措施对保证超市的正常经营和顾客的生命财产安全具有重要意义。

大型超市的防火重点要突出源头，做好基础工作，从以下几个方面入手：

（1）确保人员通行区域和安全疏散通道作为公共场所，应充分考虑客流量所需的面积目前，我国还没有相关规定，但根据实际情况和国外经验，公共区域被货架和人流占据的比例为：综合性大型超市或多层超市一般不低于1:1.5；小型超市最低不低于1:1。人流占用的公共区域，按照高峰时段平均客流量计算，人均不少于0.4平方米。柜台成组布置时，组间距离不得小于3米。

（二）超市按《建筑设计防火规范》和《高层民用建筑设计防火规范》划分防火分区。多层超市地上面积2500平方米，地下面积500平方米。如果超市配备自动喷水灭火系统，防火分区的面积可以翻倍。如果高层商场设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统，并用不燃或耐火材料装饰，地上超市防火分区面积可扩大到4000平方米，地下超市防火分区面积可扩大到2000平方米。

（三）超市的小型中转仓库、服务加工及家电、钟表、眼镜维修等部门应与营业厅分开设置，严格控制明火使用。

（四）地下超市内不得设置油浸式电力变压器。如果必须设置，应避免人口密集的部分和出入口，并与隔墙隔开，耐火隔层不低于3h，耐火地板不低于2h，墙壁上的门应为甲级防火门。变压器应设置事故储油设施，能储存变压器的全部油量。

（五）空调机房进入防火分区水平支管时，应按规定设置火灾时能自动关闭的防火阀。空调风管上使用的绝缘材料和吸声材料应为不燃或不燃材料。

大型购物中心的消防设计参数和设计要求非常详细，包括建筑高度和规模、消防车道、防火分区、疏散宽度、楼梯设计等参数和设置。